烧烤(Grill)，是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。
一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类，海鲜，蔬菜)烤熟，烹调至可食用;现代社会，由于人类发明了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
烧烤培训内容：
1.原料预处理、保鲜、存放
2.烧烤油的炼制
3.烧烤菜系的穿制，肉类的切法，海鲜的处理培训
4.肉类、海鲜类的腌制
5.烧烤设备清洗及维护
6.不同原料的烤制方法及火候的掌握
7.开店流程及装修指导
循环教学、随到随学，没有时间限制，学会为止，熟练掌握技巧才可以毕业，理论与实践结合，一对一教学，手把手教。老师先演示几遍，之后学员实践操作，老师在边上进行指导操作，上手快，技术配方绝不保留。不做夸大宣传，一次性收费，中途绝不乱收任何费用，我们在此提醒?学员不要贪图便宜,学习便宜而粗糙的技术，技术学习不仅仅是一张配方那么简单，而需要通过有经验老师细心指导每一个细节才能达到效果，对味道进行仔细的比?较。学员毕业后，老师可以指导学员购买香料、原材料。安排学员到实体店学习，在学员的要求下我们可以为你免费指导在本市开店，我们还可以为外地学员电话指?导，QQ指导服务，欢迎来此参观，和免费品尝，满意后，在报名学习。
联系人：周老师
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联系我时，请说是在优谱分类网上看到的，谢谢！